乙�；�羥脯氨酸（NAHP），又稱N-乙酰-L-羥脯氨酸，化學(xué)式為C7H11NO4，是一種經(jīng)過(guò)乙�；�修飾的氨基酸衍生物。乙�；�羥脯氨酸外觀呈白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭味，可溶于二甲基亞砜和水，不溶于油。乙�；�羥脯氨酸具備較高生物活性，在化妝品制造以及醫(yī)藥制造領(lǐng)域應(yīng)用較多。
    乙�；�羥脯氨酸可通過(guò)酶催化法或化學(xué)合成法制得。酶催化法是一種生物合成方法，其以羥基脯氨酸和乙酸乙酯為原材料，加入酰基轉(zhuǎn)移酶催化劑，經(jīng)酯交換反應(yīng)后制得成品，該法具備操作流程簡(jiǎn)單、綠色環(huán)保、成品純度高等優(yōu)勢(shì)，適合進(jìn)行連續(xù)化生產(chǎn)，為乙�；�羥脯氨酸主流制備方法；化學(xué)合成法以L-脯氨酸為原材料，加入水和碳酸鈉溶液，經(jīng)過(guò)萃取、干燥等流程制得成品，該法操作流程較為復(fù)雜且運(yùn)行成本較高。
   乙酰基羥脯氨酸主要應(yīng)用于化妝品制造以及醫(yī)藥制造領(lǐng)域。在化妝品制造領(lǐng)域，乙�；�羥脯氨酸具備抗糖化、補(bǔ)水保濕等功效，可用作去皺面霜、保濕面霜的主要成分，該領(lǐng)域?yàn)槠渥畲笮枨蠖耍辉卺t(yī)藥制造領(lǐng)域，其作為生物活性補(bǔ)充劑，可用于合成神經(jīng)系統(tǒng)疾病、骨骼疾病以及血管疾病治療藥物。
  近年來(lái)，國(guó)家對(duì)于化妝品原料行業(yè)發(fā)展高度重視，已出臺(tái)多項(xiàng)相關(guān)政策。2025年1月，國(guó)家藥監(jiān)局發(fā)布《支持化妝品原料創(chuàng)新若干規(guī)定》，文件明確提到要加強(qiáng)化妝品新原料創(chuàng)新服務(wù)和應(yīng)用轉(zhuǎn)化，強(qiáng)化原料相關(guān)基礎(chǔ)研究。在此背景下，乙�；�羥脯氨酸行業(yè)發(fā)展速度有望加快。
   我國(guó)已布局乙�；�羥脯氨酸行業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)賽道的企業(yè)包括上海克琴科技有限公司、江西瑞威爾生物科技有限公司、江蘇采薇生物科技有限公司等�？饲倏萍紝Ｗ⒂诨瘖y品分子活性物的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，主營(yíng)產(chǎn)品包括乙酰基羥脯氨酸、10-羥基癸酸、生育酚視黃酸酯等，已獲得《一種生物酶催化的乙�；�羥脯氨酸的合成方法》等多項(xiàng)發(fā)明專利。
   乙酰基羥脯氨酸具備諸多功效，可用作化妝品原材料。未來(lái)伴隨下游行業(yè)發(fā)展速度加快，我國(guó)乙�；�羥脯氨酸市場(chǎng)需求有望增長(zhǎng)。在技術(shù)方面，酶催化法適合進(jìn)行連續(xù)化生產(chǎn)，已在乙酰基羥脯氨酸制備過(guò)程中獲得廣泛應(yīng)用。未來(lái)隨著技術(shù)成熟度提升，我國(guó)乙�；�羥脯氨酸市場(chǎng)參與者數(shù)量將進(jìn)一步增長(zhǎng)。