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報告簡介
報告目錄
2018-2022年中國辣醬市場發(fā)展戰(zhàn)略與投資預測分析報告
第一章 2014-2016年中國調味品業(yè)整體運行狀況分析 18
第一節(jié) 2014-2016年中國調味品市場運行總況 18
一、中國調味品市場發(fā)展特點 18
二、國內調味品市場進入調整階段 20
三、西餐涌入國內市場帶動西餐調味品發(fā)展 21
四、消費升級帶動調味品市場細分趨勢 22
第二節(jié)2014-2016年中國調味品區(qū)域市場發(fā)展狀況 25
一、山東調味品產業(yè)發(fā)展狀況 25
二、湖北省調味品業(yè)發(fā)展狀況 26
三、新疆番茄醬出口量分析 27
第三節(jié) 2014-2016年中國調味品包裝分析 28
一、調味品包裝發(fā)展概況 28
二、包裝成為調味品行業(yè)發(fā)展動力 30
三、調味品包裝運用中存在的問題 34
第二章 2014-2016年中國辣醬行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 37
第一節(jié) 2014-2016年中國宏觀經濟環(huán)境分析 37
一、國民經濟運行情況gdp(季度更新) 37
二、消費價格指數cpi、ppi（按月度更新） 37
三、全國居民收入情況（季度更新） 39
四、恩格爾系數（年度更新） 39
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新） 41
六、固定資產投資情況（季度更新） 44
七、中國匯率調整（人民幣升值） 48
八、對外貿易&進出口 49
第二節(jié) 2014-2016年中國社會發(fā)展環(huán)境分析 51
一、人口環(huán)境分析 51
二、教育環(huán)境分析 52
三、文化環(huán)境分析 53
四、生態(tài)環(huán)境分析 54
五、中國城鎮(zhèn)化率 55
六、居民的各種消費觀念和習慣 55
第三節(jié) 2014-2016年中國辣醬市場政策環(huán)境分析 56
一、中華人民共和國食品安全法實施條例 56
二、中國調味品協(xié)會在全行業(yè)深入貫徹實施<食品安全法> 69
三、辣椒醬國家標準制定及其影響 72
四、五項調味品標準將出臺 72
五、中國調味品經銷商管理新規(guī)范 74
第三章 2014-2016年中國辣醬產業(yè)運行態(tài)勢分析 76
第一節(jié) 2014-2016年全球辣醬市場運行簡況 76
一、淺析國際辣醬市場法規(guī) 76
二、國際辣醬市場供需情況分析 77
三、國際辣醬市場貿易分析 77
四、美國辣椒市場動態(tài)分析 78
五、韓國辣醬出口貿易分析 79
第二節(jié) 2014-2016年我國辣醬市場運行分析 80
一、我國辣椒醬市場供情況分析 80
二、我國辣醬市場品 --- 現狀 --- 80
三、品牌辣椒醬價格走勢分析 81
四、辣椒醬市場存在問題與應對 82
第四章 2014-2016年中國辣醬市場運行格局剖析 84
第一節(jié) 2014-2016年中國辣椒醬市場情況 84
一、辣椒醬產區(qū)分布 84
二、辣椒醬的出廠價、批發(fā)價和零售價 84
三、中國產辣椒醬的原材料 85
四、中國辣椒醬的品種 85
五、中國辣椒醬的包裝情況 85
第二節(jié) 2014-2016年中國辣椒市場供求關系分析 86
一、辣椒市場供求分析 86
二、影響辣椒市場行情變化的因素 87
第三節(jié) 辣醬消費者市場及策略分析 88
一、銷售目標對象分析 88
二、目標市場策略分析 89
第五章 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)數據監(jiān)測分析 90
第一節(jié) 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)規(guī)模分析 90
一、企業(yè)數量增長分析 90
二、從業(yè)人數增長分析 90
三、資產規(guī)模增長分析 91
第二節(jié) 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)結構分析 92
一、企業(yè)數量結構分析 92
二、銷售收入結構分析 93
第三節(jié) 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)產值分析 94
一、產成品增長分析 94
二、工業(yè)銷售產值分析 95
三、出口交貨值分析 96
第四節(jié)2014-2016年中國調味品制造行業(yè)成本費用分析 96
一、銷售成本統(tǒng)計 96
二、費用統(tǒng)計 97
第五節(jié) 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)盈利能力分析 98
一、主要盈利指標分析 98
二、主要盈利能力指標分析 98
第六章 2014-2016年中國辣醬相關進出口數據監(jiān)測分析 100
第一節(jié) 2014-2016年中國辣椒干進口數據分析 100
一、進口數量分析 100
二、進口金額分析 100
第二節(jié) 2014-2016年中國辣椒干出口數據分析 101
一、出口數量分析 101
二、出口金額分析 101
第三節(jié) 2014-2016年中國辣椒干進出口平均單價分析 101
第四節(jié) 2014-2016年中國辣椒干進出口國家及地區(qū)分析 102
一、進口國家及地區(qū)分析 102
二、出口國家及地區(qū)分析 102
第七章 2014-2016年中國辣醬區(qū)域市場情況分析 104
第一節(jié) 2014-2016年湖南辣椒產業(yè)運行分析 104
一、湖南辣椒醬特色分析 104
二、湖南創(chuàng)造中國辣椒標準 104
三、湖南辣椒行業(yè)年產值情況分析 107
四、湖南辣椒產業(yè)投資優(yōu)勢分析 107
第二節(jié) 2014-2016年中國石柱辣椒產業(yè)運行分析 110
一、石柱辣椒產業(yè)概況 110
二、石柱辣椒平穩(wěn)度過艱難期，基地規(guī)模不斷擴大 115
三、石柱辣椒產業(yè)呈現“六喜” 118
四、石柱辣椒深加工投資分析 119
第三節(jié) 2014-2016年中國永豐辣醬產業(yè)發(fā)展分析 120
一、永豐辣醬概述 120
二、特色產業(yè)形成的基本條件 120
三、開發(fā)特色產品需解決的主要問題 120
四、永豐辣醬市場興衰的調查思考 121
第四節(jié) 其他地區(qū)辣椒產業(yè)發(fā)展分析 124
一、遵義縣辣椒產業(yè)發(fā)展分析 124
二、甕安縣辣椒產業(yè)發(fā)展分析 129
三、安集海辣椒產業(yè)發(fā)展分析 134
四、大方縣辣椒產業(yè)發(fā)展分析 135
五、鴨江鎮(zhèn)辣椒產業(yè)發(fā)展分析 136
第八章 2014-2016年中國調味品市場競爭新格局透析 138
第一節(jié) 2014-2016年中國調味品市場競爭現狀 138
一、調味品細分市場品牌競爭分析 138
二、外資角逐調味品市場分析 139
三、調味品行業(yè)亮出重大資產重組牌 143
四、雞精和味精產品消費者需求差異對比分析 145
第二節(jié) 2014-2016年中國調味品集中度分析 149
一、市場集中度分析 149
二、生產企業(yè)集中度分析 150
第三節(jié) 2017-2022年中國調味品市場競爭趨勢分析 150
第九章 2014-2016年中國辣椒醬市場競爭態(tài)勢分析 153
第一節(jié) 2014-2016年中國辣椒醬市場競爭分析 153
一、辣椒醬品牌競爭力分析 153
二、辣椒醬價格競爭分析 153
三、辣椒醬原料—辣椒產區(qū)集群競爭力體現 153
第二節(jié) 2014-2016年中國辣椒醬與替代品競爭分析 154
一、番茄醬 154
二、冷藏的辣椒 154
三、沙拉醬 154
第三節(jié) 2017-2022年中國辣椒醬競爭趨勢分析 154
第十章 2014-2016年中國辣醬重點企業(yè)競爭力對比及關鍵性財務數據分析 156
第一節(jié) 貴州老干爹食品有限公司 156
一、企業(yè)概況 156
二、企業(yè)主要經濟指標分析 157
第二節(jié) 桂林花橋食品有限公司 163
一、企業(yè)概況 163
二、企業(yè)主要經濟指標分析 164
第三節(jié) 青島多元食品有限公司 170
一、企業(yè)概況 170
二、企業(yè)主要經濟指標分析 170
第四節(jié) 青島青洋食品有限公司 176
一、企業(yè)概況 176
二、企業(yè)主要經濟指標分析 177
第五節(jié) 青島農一食品有限公司 183
一、企業(yè)概況 183
二、企業(yè)主要經濟指標分析 184
第六節(jié) 青島兆豐農產有限公司 189
一、企業(yè)概況 189
二、企業(yè)主要經濟指標分析 190
第七節(jié) 李錦記（廣州）食品有限公司 196
一、企業(yè)概況 196
二、企業(yè)主要經濟指標分析 196
第八節(jié) 四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司 202
一、企業(yè)概況 202
二、企業(yè)主要經濟指標分析 203
第九節(jié) 貴陽南明老干媽風味食品有限公司 209
一、企業(yè)概況 209
二、企業(yè)主要經濟指標分析 210
第十節(jié) 辣妹子食品股份有限公司 215
一、企業(yè)概況 215
二、企業(yè)主要經濟指標分析 218
第十一章 2017-2022年中國辣醬行業(yè)前景預測分析 224
第一節(jié) 2017-2022年中國辣椒市場與發(fā)展前景分析 224
一、消費群體與消耗量走勢 224
二、辣椒在工業(yè)原料領域的需求 224
三、辣椒國際貿易量增長趨勢分析 225
四、重慶辣椒市場供求趨勢分析 225
第二節(jié) 2017-2022年中國風味香辣醬系列新產品發(fā)展趨勢 228
一、以老干媽為主傳統(tǒng)風味工業(yè)化系列發(fā)展趨勢 228
二、多種風味特色化系列發(fā)展趨勢 228
三、川味特色原料風味化系列發(fā)展趨勢 229
四、新型風味化系列發(fā)展趨勢 229
五、新型香辣醬產品的特色突破和發(fā)展方向 229
第十二章 2017-2022年中國辣醬行業(yè)投資機會與風險分析 231
第一節(jié) 2017-2022年中國辣醬行業(yè)投資風險分析 231
一、政策風險分析 231
二、市場風險分析 231
三、其它風險分析 232
第二節(jié) 2017-2022年中國辣醬行業(yè)投資機會分析 232
一、辣醬市場資源 232
二、調味品行業(yè)的投資價值 232
三、調味品行業(yè)中國市場投資分析 233
第三節(jié) 專家投資建議 236
部分圖表目錄：
圖表 1 2014-2016年國內生產總值同比增長速度（%） 37
圖表 2 2014-2016年中國居民消費價格指數（cpi） 37
圖表 3 2014-2016年中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數對比表 40
圖表 4 2014-2016年各月累計營業(yè)務收入與利潤總額同比增速 42
圖表 5 2014-2016年各月累計每百元主營業(yè)務收入中的成本與主營業(yè)務收入利潤率 43
圖表 6 2014-2016年分經濟類型主營業(yè)務收入與利潤總額同比增速 44
圖表 7 2014-2016年固定資產投資（不含農戶）同比增速 45
圖表 8 2014-2016年分地區(qū)投資相鄰兩月累計同比增速 46
圖表 9 2014-2016年固定資產投資到位資金同比增速 47
圖表 10 2014-2016年固定資產投資（不含農戶）主要數據 47
圖表 11 2014-2016年我國辣椒醬市場供情況分析 80
圖表 12 中國十大辣椒醬品牌 80
圖表 13 中國辣椒醬市場品牌現狀 81
圖表 14 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)企業(yè)數量增長分析 90
圖表 15 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)從業(yè)人數增長分析 90
圖表 16 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)資產規(guī)模增長分析 91
圖表 17 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)不同類型企業(yè)數量結構分析% 92
圖表 18 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數量結構分析% 92
圖表 19 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)不同類型銷售收入結構分析% 93
圖表 20 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)不同所有制銷售收入結構分析% 94
圖表 21 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)產成品增長分析 94
圖表 22 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)工業(yè)銷售產值分析 95
圖表 23 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)出 --- 貨值分析 96
圖表 24 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)銷售成本分析 96
圖表 25 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)費用統(tǒng)計分析 97
圖表 26 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)主要盈利指標分析 98
圖表 27 2014-2016年中國調味品制造行業(yè)主要盈利指標增長分析 98 |
