我國生豬和豬肉價格呈現大幅度周期性波動,最近一個周期從2009 年5 月開始,預計將在2012年5 月以后結束。2012 年上半年,隨著生豬出欄上市數量增加和春節(jié)過后消費淡季來臨,我國豬肉價格預計明顯回落。養(yǎng)豬公司營業(yè)利潤同比預計有較大跌幅,甚至出現虧損;豬肉加工公司由于豬肉原料價格下跌等原因,營業(yè)利潤同比預計大幅度增長。