2007年1月8日，據(jù)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)危朝安披露，“十一五”我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)年均增長(zhǎng)12％的發(fā)展速度，到2010年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值突破7萬(wàn)億元，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比超過(guò)1.5∶1。目前，全國(guó)共有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6.1萬(wàn)家。