三星冰箱首次將“光合保鮮”技術引入中國
2007-03-14 來源:深圳商報 文字:[
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日前,全球家電領導品牌三星電子推出了全新的2007款新品,包括三門、雙門共六個系列20余款新品大都采用了三星獨具特色的“光合保鮮”技術,率先拉開了2007年冰箱市場的序幕。
來自權威機構的檢測結果顯示,與無光合保鮮技術的普通冰箱相比,儲存在三星保鮮冰箱中的蔬菜葉綠素和維C的含量增加值最高達62.7%和76.7%。據了解,這是三星冰箱首次將“光合保鮮”技術引入中國。
與目前市場上傳統的保鮮技術不同,三星“光合保鮮”技術通過置于果蔬抽屜內的光波發(fā)生裝置,持續(xù)釋放特定波長的光波,創(chuàng)造出有利于植物進行光合作用的環(huán)境,使儲藏在冰箱中的果蔬營養(yǎng)不但不會減少,反而能大幅增加營養(yǎng)成分。來自權威食品保鮮機構的檢測結果顯示,與無光合保鮮技術的普通冰箱相比,在3、5、7天的檢測時間內,根據對青菜、花椰菜、青椒、蘆筍四種蔬菜的研究發(fā)現,葉綠素平均增長23%,維C含量增加29%。憑借這一優(yōu)異的表現,在日前剛剛落幕的2006年度中國家用電子電器產品創(chuàng)新獎評選中,“光合保鮮”技術榮獲由中國家用電器研究院頒發(fā)的“技術創(chuàng)新”獎。
此外,三星冰箱還采用了先進的寬帶變溫技術和立體冷流技術,使保鮮效果更勝一籌。
有市場專家表示,在2006年掀起消費高潮的“保鮮”冰箱在今年將依然受到消費者的青睞。
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