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方便面集體漲價(jià)“夭折”
2007-09-07 來(lái)源:江蘇商報(bào) 文字:[    ]

  發(fā)改委的一紙通報(bào)讓方便面企業(yè)集體漲價(jià)之約瞬間“夭折”。日前在南京市場(chǎng),康師傅、統(tǒng)一、華龍等謀動(dòng)提價(jià)的方便面紛紛打起了“促銷”和“降價(jià)”牌,每袋平均降價(jià)在0.1~0.2元左右。

  盡管廠商對(duì)此解釋是正常的促銷行為,并不存在降價(jià),但據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,由于受到批評(píng),有些方便面廠家已經(jīng)主動(dòng)提出進(jìn)行促銷。

  降幅未超過(guò)5%

  昨天上午11時(shí),記者來(lái)到金潤(rùn)發(fā)、蘇果和家樂(lè)福等超市看到,貨架上擺滿了康師傅、華龍、統(tǒng)一等方便面品牌。很醒目的貨架一角,用紅色貨價(jià)牌寫著“促銷”字眼。

  在金潤(rùn)發(fā)超市瑞金路店,康師傅三桶裝獅子頭湯汁面從6元降到5.5元,三桶裝牛肉面從5.2元降到4.9元。五包裝筍干老鴨煲方便面只從8.5元降到8.45元。五包裝康師傅辣旋風(fēng)贈(zèng)送價(jià)值1元左右的勺子、茶杯或者價(jià)值1.66元的康師傅大食袋方便面等禮品,進(jìn)行促銷。

  在蘇果便利常府街店,康師傅旗下的三個(gè)桶面價(jià)格都從2.7元/桶降到了2.5元/桶。此外,新上市的金牌福滿多、華龍小康家庭100等品牌也參與買5包贈(zèng)送1包的活動(dòng)。方便面促銷成為各家超市的一大特色,各大品牌積極參與其中。短短半個(gè)多月時(shí)間,方便面價(jià)格出現(xiàn)了一路“瘋漲”到全線“促銷”的怪圈。

  為何主動(dòng)降價(jià)

  “目前,企業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)并沒(méi)有降價(jià)計(jì)劃,促銷應(yīng)該是各地方超市所為。”華龍相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

  對(duì)此,金潤(rùn)發(fā)超市工作人員告訴記者,這是廠家的促銷行為,具體價(jià)格是由廠家定的,或者和其他商品一起進(jìn)行捆綁銷售。

  同時(shí),有一位超市人員透露,自7月中旬曾收到廠家的提價(jià)公函后,目前沒(méi)有收到要求降價(jià)的通知。但最近要求和超市一起參與促銷活動(dòng)的廠家越來(lái)越多。目前市場(chǎng)上所有關(guān)于方便面的促銷活動(dòng),如果沒(méi)有廠家的支持和默許,是不可能出現(xiàn)的。

  事實(shí)上,無(wú)論是促銷還是贈(zèng)送禮品,都不能回避方便面價(jià)格從高走低的事實(shí)。

  有業(yè)內(nèi)人士分析,最近廠家紛紛針對(duì)旗下品牌進(jìn)行促銷,主要因?yàn)?月15日,國(guó)家發(fā)展改革委在其網(wǎng)站上貼出的一份通報(bào)。通報(bào)稱方便面企業(yè)集體漲價(jià)屬價(jià)格操縱,責(zé)令方便面中國(guó)分會(huì)立即改正錯(cuò)誤!斑@無(wú)疑起到了敲山震虎的作用”。

  由于此前“價(jià)格聯(lián)盟”的存在,讓不少方便面企業(yè)不愿意單獨(dú)“跳”出來(lái)主動(dòng)降價(jià),只能以促銷的形式進(jìn)行變相降價(jià)!暗,如果此輪促銷延長(zhǎng)到一定期限,與降價(jià)也沒(méi)有什么區(qū)別了!碧K果超市相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為。

  此外,由于前段時(shí)間方便面價(jià)格瘋漲,消費(fèi)者幾乎預(yù)支了至少半個(gè)月的消費(fèi)量。以蘇果超市為例,在方便面宣布漲價(jià)的前天,日銷售達(dá)到50萬(wàn)元,之后下降到20萬(wàn)元左右。

  “購(gòu)買力下降,導(dǎo)致方便面商家銷售受到影響。促銷降價(jià)是刺激消費(fèi)的最好辦法。”該負(fù)責(zé)人認(rèn)為。

  降價(jià)來(lái)得不會(huì)太快

  盡管方便面價(jià)格出現(xiàn)下滑勢(shì)頭,但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,廠家不可能將價(jià)格降得太快。

  不可否認(rèn),目前各大方便面廠家的確面臨著成本上漲的壓力。據(jù)江蘇省調(diào)查總隊(duì)提供資料顯示,7月份方便面主要原材料面粉、棕櫚油和淀粉的價(jià)格同比上漲4.3%、66.7%和5.5%,經(jīng)測(cè)算,方便面成本漲幅應(yīng)在10%左右,零售價(jià)的合理漲幅應(yīng)在5%!胺奖忝娴某杀静荒軆H用原材料來(lái)計(jì)算,廣告宣傳和渠道費(fèi)用都在增加,這也理應(yīng)算到成本當(dāng)中去!币晃回(fù)責(zé)采購(gòu)的超市工作人員認(rèn)為,方便面的成本增長(zhǎng)絕對(duì)應(yīng)該在5%以上。

  一方面受成本上漲的壓力,廠家不可能大幅降低價(jià)格做賠本生意。另一方面,方便面的銷售大部分都是通過(guò)超市渠道,這就決定價(jià)格的變動(dòng)不是由廠家單方面說(shuō)了算。

  據(jù)透露,任何產(chǎn)品進(jìn)入超市之前,定價(jià)方面都要和超市方面進(jìn)行協(xié)商。每一次的價(jià)格變動(dòng),都要和超市方面進(jìn)行溝通!坝泻芏喈a(chǎn)品想漲一毛錢都很難,這里面有一定的利益關(guān)系,導(dǎo)致價(jià)格變動(dòng)并非易事”。據(jù)“康師傅”公關(guān)部有關(guān)負(fù)責(zé)人透露,公司正在積極配合國(guó)家有關(guān)部門工作,并且商討價(jià)格調(diào)整措施,但是具體什么時(shí)候能夠降價(jià),還需要等待討論結(jié)果。

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